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2008年06月01日
公園にてピクニック！
昨日は雨でしたが、本日はとても良い
天気。
道具は最小限して、朝９時に出発。
車で２０分。矢作古川の河川敷の公園に到着。
久しぶりのヘキサ出動です。
この公園はＢＢＱなど火を使うことは禁止になっておりますので
弁当持参です。
緑の木々、芝生、吹き抜ける風が気持ちいい～です。
ヘキサ下でゆっくりしていると、遠くから『わらび～もち』とスピーカーで。
冷えてて、もちもち、子供たちも大好きです。
今日は一日近場ですが楽しく過ごすことができました。
Posted by keiyoubun at 17:36│Comments(5)
│day camp
この記事へのコメント
車で売ってるのは一つもわらび入って無いんですよね(涙)
Posted by けんｃｈａｎ at 2008年06月01日 22:26
え！、そうなの・・・
って、本当の『わらびもち』ってどういうヤツなの？？・・・
って、本当の『わらびもち』ってどういうヤツなの？？・・・
Posted by keiyoubun
at 2008年06月01日 22:46
at 2008年06月01日 22:46春から初夏にまだ葉の開いてない若芽（葉）を採取しスプラウトとして食用にするほか、根茎から取れるデンプンを「ワラビ粉」として利用します。
ただし、毒性があるため生のままでは食用に出来なくて伝統的な調理方法、熱湯（特に木灰、重曹を含む熱湯）を使いあく抜きしたワラビや塩漬けでは無毒化されるらしいです。
その粉のでんぷん質と水、砂糖で作ったものがホントのワラビ餅なんですよ
v(￣Д￣)v
ただし、毒性があるため生のままでは食用に出来なくて伝統的な調理方法、熱湯（特に木灰、重曹を含む熱湯）を使いあく抜きしたワラビや塩漬けでは無毒化されるらしいです。
その粉のでんぷん質と水、砂糖で作ったものがホントのワラビ餅なんですよ
v(￣Д￣)v
Posted by けんｃｈａｎ at 2008年06月03日 11:29
こんにちわ。
とても気持ち良さそうな公園ピクニックの風景が、目に浮かびます。
晴れた日のタープの下で食べるおやつ。
最高ですね。
とても気持ち良さそうな公園ピクニックの風景が、目に浮かびます。
晴れた日のタープの下で食べるおやつ。
最高ですね。
Posted by ヤタマン at 2008年06月05日 23:23
ヤタマンさん、どうもです。
このようなプチキャンプはこれからもしたいと思っています。
これからもよろしくです。
このようなプチキャンプはこれからもしたいと思っています。
これからもよろしくです。
Posted by keiyoubun at 2008年06月05日 23:41
at 2008年06月05日 23:41※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
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